quarta-feira, 27 de maio de 2015

Sopa de Aveia em Flocos


Ingredientes
  • 1 litro(s) de água
  • 1 tablete(s) de caldo de frango
  • 1 xícara(s) (chá) de aveia em flocos
  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca

Como fazer
  1. 1 - Leve ao fogo, numa panela ou caldeirão, a água e o caldo de galinha.
  2. Depois de ferver por 3 minutos e junte a aveia.
  3. Deixe cozinhar por mais 5 minutos.
  4. 2 - Leve a manteiga ao fogo numa frigideira, para fritar.
  5. A princípio, ela vai ferver, depois, quando a água tiver evaporado, vai ficar quietinha.
  6. 3 - Junte a manteiga à sopa, assim que a aveia estiver cozida e desligue o fogo.
  7. Sirva acompanhada de torradas na manteiga.
















Fonte: http://www.cybercook.com.br/
Copiada no dia 27/05/2015



terça-feira, 5 de maio de 2015

Bolo de Banana Madura Integral

 Olá, gente querida...
A blogueira e artista plástica Luciara de Aguiar do blog Casinha da Lu é uma pessoa que transpira saúde e disposição. Aprendemos com ela, há algum tempo, um bolinho de banana madura integral que acredito que será uma delícia na sua mesa também!


Olha aí:



3 Ovos; 
6 bananas maduras amassadinhas (pode ser menos também); 
1 x. de açúcar mascavo; 
Meia x. de aveia em flocos; 
1x. de farinha de trigo; 
Meia xícara de farinha de trigo integral; 
13 colheres de sopa de óleo de coco derretido OU 2 colheres bem cheias de óleo de coco firme, (acredito que dê meia xícara); 
1 c. de sopa de fermento; 
Canela em pó.perder peso


Modo de fazer: 
Bater os ovos com o açúcar (na mão mesmo com um garfo, não usei batedeira) acrescentar o óleo de coco, misturar bem, colocar as bananas amassadas mexer bem para incorporar. 
Acrescentar as farinhas, a aveia e o fermento, mexer bem colocar a canela em pó e despejar em uma forma untada e enfarinhada, levar ao forno pré aquecido até assar bem. Eu coloquei metade da massa em uma forma de pão e a outra metade em outra, misturei amendoim triturado em uma das massas para ficar diferente. Um cheirinho delicioso vai se espalhar pela casa.perder peso



Obrigada pelos seus ensinos sempre valiosos e despretensiosos, Lu.
Amamos-te, amiga.

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